养生汤6000例

当前位置:首页 > 烹饪美食 > 药膳食疗 > 养生汤6000例

出版社:湖南美术出版社
出版日期:2011-9
ISBN:9787535646620
作者:胡维勤
页数:158页

书籍目录

Part 1  最受欢迎的19道养生汤
西红柿鸡蛋汤
紫菜蛋花汤
海带排骨汤
莲藕龙骨汤
玉米胡萝卜脊骨汤
鱼片豆腐汤
冬瓜老鸭汤
清炖甲鱼
黄豆猪蹄汤
香菜豆腐鱼头汤
花生煲凤爪香菇汤
生地煲龙骨
清炖牛肉汤
酸辣汤
罗宋汤
萝卜煲羊腩
苦瓜海带瘦肉汤
菠菜猪血汤
莲子猪心汤
Part 2 老火靓汤
Part 3 文火炖汤
Part 4 滋补蒸汤
Part 5 快速滚汤
Part 6 补血养颜汤
Part 7 补肾壮阳汤
Part 8 益智增高汤
Part 9 强身健体汤
Part 10 解压舒缓汤
Part 11 春季靓汤
Part 12 夏季靓汤
Part 13 秋季靓汤
Part 14 冬季靓汤
Part 15 电饭煲煲汤
附录

编辑推荐

《养生汤6000例》编辑推荐:荟萃千余款利用各式好料与烹调技法做出的各种口味、功效的养生靓汤。

作者简介

容纳养生百味精华,《养生汤6000例》精选1200款滋补功效绝佳的美味靓汤。从家居操作入手,突出养生汤的好做、易学、营养、便捷。全书靓汤品种齐全,分类详尽,方便您居家煲汤时速查速用。16类养生汤类,不仅涵盖使用各种烹调技法煲出的美味汤羹,更包含各具滋补功效的药膳汤,以及满足四季不同调理补身需求的应季好汤,更有方便快捷的数十款电饭锅煲汤。此外,书中更是精选南北名厨的数百个煲汤秘诀,为您烹饪提供详细指导,让您在操作过程中更加得心应手。

温馨提示:本图书附赠挂图,在图书最后一页,与图书连在一起。

内容概要

胡维勤,国家领导人专职保健医生,著名医学科学家,中国人民解放军总参警卫局,保健处主任医师。  

1961年毕业于上海第二医科大学医疗系,曾师从于著名内科医师乐文照和著名老中医祝谌予教授。1971年调至北京中南海门诊部做专职医疗保健医生,曾先后担任过朱德总司令、华国锋主席的专职保健医生,受命参加李先念、胡耀邦等同志的会诊和保健工作,被国务院评为“有突出贡献的医学科学家”,1990年被中央保健委员会授予荣誉证书和荣誉奖状,享受国务院特殊津贴。

图书封面


 养生汤6000例下载



发布书评

 
 


精彩短评 (总计90条)

  •     帮妈妈买的 不过妈妈很少看= =
  •     不知道为什么没买到。可能是没优惠。
  •     之前买过一本百姓汤,以为这本不一样,有好多内容都是一差的,只是顺序不一样!不过还算可以!
  •     书的内容很多,很丰富,学会做更多美食,让家人和孩子生活更健康。
  •     帮同事买的,翻看了一些,感觉很值,内容例子多,而且很多材料都是我们比较常见的,很实用
  •     学着点~~以后常煲变美女耶,嘻嘻~~~
  •     全面丰富
  •     有了它,,以后煲汤不用犯愁了。
  •     很全面,然后后面有一部分电饭煲煲汤的还有小插图的步骤,挺实用的。
  •     很喜欢,简单易做。非常感谢当当!
  •     买来给爸妈看的,就是字小了啊,老年人看不大清楚
  •     种类真的好多,养生不错!
  •     很好很好的书哦,适用
  •     买了练练手艺的,书的图很清晰
  •     内容很贴近生活,最喜欢的是每道汤都标明了适用人群,高度赞扬!!!
  •     感觉很好 还没尝试 很期待
  •     书还不错,但书内赠的小光盘用不了,
  •     随便翻了翻,里面好多的汤都有好多动物,而且图片太真实,第一次烦到鲶鱼的时候吓我一跳,
  •     帮岳母买的,她很喜欢!
  •     希望每一个人都能从这本书里学好本领,让家人感受到回家吃饭的幸福。
  •     快递速度很给力。彩色页,真的很实用,用简单的材料煲出营养,书里面还有一些基本蔬菜的介绍,后面还有煲汤和喝汤的注意事项,如果能把过程交代仔细点就好了
  •     增加点知识,囤中
  •     这本书很适合我,因为有的材料我不认识,里面有图片一看就知道。
  •     很厚,内容也很全
  •     原先就很喜欢喝汤,现在有书就不用想就能做了
  •     很好的一本书,很多汤
  •     我很喜欢这本书.可以天天煲汤喝7
  •     实用。易懂。
  •     質量不錯!內容也很豐富
  •     里面的内容很详细,而且是已经分好类别季节,找起来很方便
  •     这本书很好,质量好,内容非富,最关健的是十分适合家庭煲汤,好书
  •     应该还不差吧
  •     书内容很全面,还有光碟哦,物流也很给力,不错
  •     非常好的健康饮食系列读物,让读者受益良多。印刷精美,图文并茂,看时不觉枯燥乏味,适合千万家庭的健康饮食指南。
  •     未得闲睇
  •     步骤很清晰,对食物的功效的解说很详细
  •     都是彩图的,很喜欢啊,就是书上说附赠VCD,但是我没有见到啊
  •     品种好全哦!
  •     在超市看到这本书,回来网购了,比较好
  •     彩图,纸质也不错!介绍的种类比较多,有分季节的,有分功效的,总体来说不错!
  •     里面都是介绍的食疗养生汤,运用了中国的中医药,对于每一款汤还介绍了哪些体质的人适合或者不适合,很贴心
  •     妈妈的首选,给家人的营养来源!
  •     买来学学做
  •     8错,还可以。
  •     因为比较喜欢喝汤,所以买来一本学学。
  •     配有小图,有说明适合人群注意事项。什么样的类型的汤都有,很不错。但是太多了所以我都看不完了。
  •     书的图案还是彩图,易学易懂,很好
  •     大致看了,下,很好
  •     书中分季度分功能分做法,可以根据个人需要选择适合自己的汤,汤谱有1200例,其他4800例是煲汤的技巧,注意点,非常实用
  •     买给妈妈的,当让她学习下。
  •     比想象的要超值啊!内容很丰富实用!
  •     养生汤比粥更有难度,慢慢研究着呢。书很大本,汤例也多。慢慢学着煲呢
  •     可以好好提高厨艺了啊
  •     没有中医基础的人,不太适合买这本书...
  •     比书店的便宜好几块钱,书质量也不错
  •     很实惠,汤谱挺好
  •     书轻飘飘的,感觉纸的质量不怎么样,内容倒是挺多,因为做法都是三言两语。
  •     一本书,很多例子。彩色的。
  •     因为有6000个汤例,每一面页就有4个,所以内容很浓缩。不过还有配图,是很不错的。至少知道他里面说的材料是怎样的。
  •     很值,汤的分类很全,很系统,而且简单易做。。。。
  •     这本书可能比较适合注重养生的中老年读者看.整本书的排版略显拥挤,文字过多,图片少了点.
  •     這本書很好剛收到,就是沒有湯的全圖
  •     内容很好,好全面。实用
  •     我是在双十一买的,半价12.4,感觉特别值,内容很丰富,还有插图,做法说明也挺详细的,而且附有60分钟的光盘,不过那个光盘观看很麻烦,VCD格式。快递速度也不错。
  •     书不错 ,内容丰富,物超所值。
  •     感觉不错,很多款式
  •     多喝汤,有益健康。
  •     书的纸张很好,内容很好,很实用
  •     内容祥细。但汤里中药成份比较多。
  •     品种真多,但有的做起来不方便,看看还是可以的
  •     不是我想要的那种汤,里面有很多东西不知道去哪里买。我是想找一本以常见的食物做汤的书。
  •     反映内容还不错
  •     自己一个人住,总想着对自己好一点 经常喝喝汤,有好处的哦!
  •     质量不错。。。很喜欢。。。
  •     给老妈买的 结果我们家很少煲汤
  •     例子多而全,非常实用
  •     汤就要这样做
  •     本来以为送朋友的,后来留着自己看了,内容不错。
  •     以后再不为煲什么汤而烦恼了
  •     这本书买的太好了,里面那么多靓汤!我已经试着做了好几个了!得到了全家人的好评!!
  •     里面的内容很吸引
  •     挺好的,以后有时间的时候可以学做煲汤了
  •     看过书,不错,里面的内容是我要的。有图片有文字,只是做法有一些简单,没有详细说明。暂时没有试过里面的汤,不知道好不好喝。
  •     我本来肠胃不好,这书里面的一道菜让我现在吃了保持良好的肠胃,非常实用
  •     讲了好多生活中没有注意到的细节,很好。
  •     图片色彩差了一点,可能是书设计的问题,
  •     挺喜欢这本
  •     做法很简单 没有可以模仿性 不是经常烹饪的人 不会烧好
  •     这本书的CD收到的时候都碎掉了,排版也不是很喜欢
  •     一收到货马上就先翻翻,粗略的看后觉得这买这书还真是买对了,价格不贵,又实用。不但有煲的食料和方法,还有注意事项及汤的作用,这样我们煲汤的时候就可以适当的选择适合家人的汤品。
 

外国随笔,文化人类学,育儿亲子,小学四年级,冶金工业,民间文学,劳动与社会保障法,国际经济PDF图书下载,。 PDF下载网 

PDF下载网 @ 2020